地元の漁港から仕入れる地魚や地元の漁師さんから直送される江ノ島伊勢海老をご用意しています。
しらすと伊勢海老 忠兵衛。地元の漁港から仕入れる地魚や地元の漁師さんから直送される江ノ島伊勢海老をご用意しています。
地元の漁港から仕入れる地魚や地元の漁師さんから直送される江ノ島伊勢海老をご用意しています。
しらすと伊勢海老 忠兵衛。地元の漁港から仕入れる地魚や地元の漁師さんから直送される江ノ島伊勢海老をご用意しています。
湘南産にこだわり
忠兵衛では、腰越漁港・藤沢漁港の地元の漁港と地元の漁師さんの元へ直接足を運び仕入れています。
4つのいけすで新鮮
忠兵衛には、いけすが4つあるので、伊勢海老や地魚を新鮮で美味しい状態でご提供できます。
湘南はまぐり
湘南はまぐりとは、大ぶりで肉厚、旨味豊か、とれたてで活きが良いという特徴を持った、湘南しらすと並ぶ藤沢の特産品です。 江の島島内でもハマグリを食べることができますが忠兵衛では大きな湘南ハマグリをリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます。
江ノ島伊勢海老
江ノ島名産の伊勢海老。地元の漁師さんから直接仕入れているので、リーズナブルなお値段で提供しています。実は、この辺でも江ノ島伊勢海老は、忠兵衛以外でほとんどお目にかかれません。主に源春丸・雄満丸から仕入れております。湘南しらす
湘南名物のしらす。忠兵衛では、湘南丸（浜野水産）、勘浜丸、松道丸の３つの船から漁港を通さず直買いしています。12月15日〜3月15日まで禁漁。このときは釜揚げのみになります。釜揚げしらすも湘南しらすにこだわり自分たちで仕込みを行っております。
江ノ島サザエ
江ノ島ブランドのサザエ。江ノ島サザエの特徴は、殻に角があります。つぼ焼きでも刺身でも一番お好みの食べ方でどうぞ。3つの漁港
藤沢市漁業協同組合
江の島片瀬漁業協同組合
腰越漁業組合
船
美江丸 源春丸
忠兵衛おすすめの料理
丼物
生しらす丼
釜揚げしらす丼
生しらす釜揚げしらす 二色丼
釜揚げしらす丼と伊勢海老味噌汁
しらす明太丼
しらすいくら丼
まぐろ漬け丼
海鮮丼
お膳物
焼魚膳
※お刺身をさざえに変更できます
お刺身膳
伊勢海老膳
一品料理
枝豆塩茹
あかもく
しらすおろし
生しらす
さざえ刺身
さざえつぼ焼き
はまぐり酒蒸し
焼きはまぐり
伊勢海老料理
（刺身、塩茹で、焼き、味噌汁）
鮮魚の刺身盛り合わせ
【2時間限定】
○総席数 30席
○貸し切り人数15名以上
○完全禁煙（店内・テラス席禁煙）
［ 写真をクリックすると拡大します ］
しらすと伊勢海老 忠兵衛(ちゅうべえ)
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-11-25コングラッツ湘南 1F
※平日のランチと夕食、および、日祭日の夕食 が、ご予約可能です。
【営業時間】
●営業時間 月曜～金曜 11時～17時（16：30L.O）
土日祝日 11時～21時（20：30L.O） 事前にご予約いただければ営業時間外も可（5,000円～／1人～）【定休日】なし
【カード】VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
【ホームページ】http://cyubei.com/
●小田急江の島線「片瀬江の島駅」下車 徒歩2分
●江の島鎌倉電鉄「江の島駅」下車 徒歩3分
●湘南モノレール線「湘南江の島駅」下車 徒歩3分
※駐車場はございません。近くのコインパーキング又は藤沢市駐車場（ファミリーマート隣）をご利用ください。
しらすと伊勢海老 忠兵衛(ちゅうべえ)
